VINS BLANCS

CAYETANA BLANCA
Producteur : Bodega Martinez Payva
Pays : Espagne – Extrémadure
Descriptif :
Couleur jaune paille.
Cépage : 100% Cayetana blanc.
Arômes de pamplemousse, melon et fruits
tropicaux, pain grillé. Recommandé avec poissons,
fruits de mer, à l’apéritif.

SEMIDULCE
Producteur : Bodega Martinez Payva
Pays : Espagne – Extrémadure
Descriptif :
Cépage 60% Moscatel 40% Macabeo.
Vin moelleux et perlant aux arômes de fruits
tropicaux et de fleurs blanches. En bouche,
des saveurs de poire, de pomme,
miel et romarin.
Recommandé avec le foie gras, les fromages
secs et les desserts, à l’apéritif.

VINS ROUGES

DOÑA FRANCISQUITA
Producteur : Bodega Martinez Payva
Pays : Espagne – Extrémadure
Descriptif :
Couleur rouge cerise.
Cépage :100% Tempranillo.
Beaucoup d’arômes de fruits rouges, cerises,
candy et café. Vin jeune.

CRIANZA
Producteur : Bodega Martinez Payva
Pays : Espagne – Extrémadure
Descriptif :
Couleur rouge rubis.
Cépages :Tempranillo, Cabernet et Graciano.
Arômes de fruits rouges très murs, accompagnés
de réglisse et d’épices.
Recommandé avec viandes rouges et gibier.

56 BARRICAS
Producteur : Bodega Martinez Payva
Pays : Espagne – Extrémadure
Descriptif :
Couleur rouge grenat intense.
Cépage : 100% Tempranillo.
Arômes de fruits rouges, violettes, café et chocolat.
Recommandé avec des plats élaborés et épicés.

MERLOT
Producteur : odega Coloma
Pays : Espagne – Extrémadure
Descriptif :
Couleur rouge aux reflets violacés.
Cépage : 100% Merlot.
Vin assez complexe aux arômes de prune, cerise, chocolat et confiture. La bouche s'avère opulente, riche en tanins doux et veloutés.
Recommandé avec viande, fromage bleu ..

CASTILLO TORRE BERMEJA
Producteur : Bodega Coloma
Pays : Espagne – Extrémadure
Descriptif :
Couleur rouge rubis.
Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot et Grenache.
Arômes de fruits rouges mûrs, d’épices et de vanille.
Recommandé avec viandes, gibier et fromages.

RESERVE
Producteur : Bodega Martinez Payva
Pays : Espagne – Extrémadure
Descriptif :
Couleur rouge rubis.
Cépage : Tempranillo et Graciano
En bouche, bouquet de fruits rouges mûrs avec
des connotations de tabac.
Recommandé avec viandes rouges et gibier

VIN ROSE

PINOT NOIR
Producteur : Bodega Coloma
Pays : Espagne – Extrémadure
Descriptif :
Couleur framboise.
Cépage : 100% Pinot noir.
Arômes de fruits des bois et d’abricot.
Médaille d’argent au « Berliner Trophy 2010 ».
Recommandé à l’apéritif, ….